Ergens in 2017 werden we verliefd op Negroni, een bitterzoete en nostalgische cocktail. Sindsdien zijn we aan het experimenteren, proeven en zoeken naar de perfecte gedistilleerde Negroni, gebaseerd op het basisrecept van een derde cocktail. Tijdens de Covidpandemie in 2020 en de eerste Belgische lockdown vonden we een recept dat aan onze eisen voldeed. De eerste productie zal begin 2021 klaar zijn.
28 december 2020
in
Stefaan Maes
in Nieuws